凍在冰箱的餃子可以直接蒸嗎

可以。蒸凍餃子時，將凍餃子，冷水下鍋，水開後再蒸15-20分鐘即可。擺放餃子之前，需要在蒸簾表面塗抹一層食用油，這樣可以避免餃子和蒸簾互相粘連，也可以在餃子底部鋪上胡蘿蔔片，也能防止餃子和蒸簾互相粘連。蒸好的餃子可以直接吃，也可以蘸着醬汁一起吃。