新鮮扇貝如何保存 香飄網 專業問答 2.95W 大中小設置文字大小 用保鮮膜包好放入冰箱冷凍保存。扇貝是一種營養價值很高的食物,它含有大量的碳水化合物,冷凍的方法可以在短時間內保持扇貝的新鮮程度,放入冰箱前一定要把扇貝用保鮮膜密封起來,否則會讓冰箱充滿異味,當然也不建議放進冰箱太長時間,避免影響扇貝原來的口感。 TAG標籤:保存 扇貝 #