黑米可以單獨蒸着吃嗎 香飄網 專業問答 3.01W 大中小設置文字大小 可以。蒸飯可以單獨直接蒸,但是建議最好泡過後再蒸。黑米要浸泡一段時間再蒸,且泡後淘洗一定不要超過3次,若超過3次後,米中的有益成分就會大量流失,這樣蒸出來的飯香味也會減少。黑米的食用價值高,但味道不如白米,因此黑米在生活中一般多和其它的食材搭配煮粥食用最佳。 TAG標籤:蒸着 單獨 黑米 #