蒸鹹燒白可以蓋保鮮膜嗎 香飄網 專業問答 1.83W 大中小設置文字大小 可以。燒白是四川的特色菜,用到的主要原材料是大塊五花肉,做好後的外形和廣東的扣肉差不多。在蒸燒白的時候,可以蓋上保鮮膜,這樣可以減短蒸燒白的時間,而且還可以讓蒸出來的燒白味道更香,但要在保鮮膜上戳幾個洞,防止水蒸氣變成水滴落在燒白上,影響菜的口感。 TAG標籤:鹹燒 保鮮膜 #