新鮮毛豆算不算豆製品

不算。毛豆又稱新鮮連莢的黃豆，顏色為綠色或者綠白色，完全熟了則就是黃豆，黃豆屬於典型的豆類，在黃豆品種範圍內的毛豆也是豆類，但豆類與豆製品是不同的東西，豆製品是豆類加工成另外一種食物的統稱。毛豆能夠作為部分豆製品的原料，也可以直接炒，或者搭配豬肉一起炒食。