木耳怎麼泡發的快 香飄網 專業問答 3.19W 大中小設置文字大小 可以將木耳放入容器中,加入温熱水浸泡。還可以在浸泡木耳的過程中加入適量的小蘇打,也能加速木耳的泡發。木耳泡發的時間不宜過長,否則會影響食材的口感。木耳也叫做黑菜、雲耳是生活中比較普遍的食材,也是珍貴的膠質真菌。木耳的烹飪方式多樣,既能直接食用,也可以涼拌、炒制等。 TAG標籤:泡發 木耳 #