雞蛋仔放什麼料會脆 香飄網 專業問答 1.61W 大中小設置文字大小 白砂糖、玉米油、玉米澱粉、泡大粉、雞蛋、清水。製作雞蛋仔時,將低筋麪粉、玉米澱粉、泡大粉按照一定的比例過篩,同打發後的蛋液以及玉米油混合,靜置15分鐘,倒入雞蛋仔模具中加熱即可。雞蛋仔做好後,需要放在通風處存放,以免雞蛋在表面水氣過多,口感變軟。吃不完的雞蛋仔,可以用食品袋包好,放在陰涼處存放。 TAG標籤:仔放 料會脆 雞蛋 #