2月份螃蟹有蟹黃嗎 香飄網 專業問答 6.06K 大中小設置文字大小 沒有。蟹黃指的是母蟹的卵,蟹膏指的是公蟹的精巢。所以公蟹有蟹膏沒有蟹黃,母蟹才有蟹黃。母蟹多在秋天產卵,養殖和盛產一般在每年的八到十一月份,母蟹一般要到十月份左右最肥,蟹黃緊實飽滿,品質最為上乘。二月份不是吃螃蟹的季節,這時候的螃蟹既不肥美,也基本沒有蟹黃。 TAG標籤:蟹黃 螃蟹 #