蒸魷魚要多久 香飄網 專業問答 6.41K 大中小設置文字大小 大火五分鐘,小火一分鐘。魷魚本身是海鮮,有很重的腥味,要通過烹飪來去除腥味,想要魷魚的口感變得更好,可以將魷魚切成魷魚圈,並加入蒸魚豉油,撒上葱絲,在放在蒸鍋內用大火蒸五分鐘收汁,再轉調小火,燜制一分鐘,讓調料和配菜的香味完全融入。 TAG標籤:魷魚 #