魚和肉餅蒸要多久

1、10-15分鐘。要看魚的大小和魚的品種。鱸魚可以蒸5-8分鐘，不能超過10分鐘；草魚需要蒸10-15分鐘，但是不能超過15分鐘。2斤以上的魚蒸15分鐘，2斤以下的蒸10分鐘。

2、10-15分鐘。主要是看肉餅的薄厚程度，薄的肉餅一般蒸8-10分鐘，厚的一般蒸15分鐘。