凍的小龍蝦怎麼處理

放在水裏解凍。小龍蝦一般在上市時節會大量上湧，這導致小龍蝦必不可免的被冷凍。冷凍的小龍蝦要處理，必須要在常温的地方用水它才能解凍，除此之外還需要用牙籤慢慢挑出黑色的蝦線，把尾部的消化殘渣洗乾淨，這樣處理才能把凍的小龍蝦處理好。