新鮮的黃瓜怎麼保存

放通風處存放、食鹽保存法以及放冰箱冷藏。黃瓜，新鮮的黃瓜外觀是呈現翠綠色的顏色的，而且又有着足夠的水分。在保存的時候不能放的太久，避免其水分流失。在食用黃瓜的時候，可選擇做涼拌黃瓜絲、黃瓜片炒肉、黃瓜片炒蛋以及黃瓜拌花生米等等。