合成肥牛片是什麼

合成肥牛片裏面不全是牛肉，還添加了其他來源不明的肉。判斷肥牛片是不是合成的，需要注意以下幾點：合成的肥牛片呈現出明顯的分部，同時還有規則的一條紅色的瘦肉、一條白色的肥肉相間的狀態；真正的肥牛片肥瘦界限不明顯，比較模糊。在購買的時候要仔細觀察肥牛片的紋路。