怎麼鑑定牛仔骨是不是合成的 香飄網 專業問答 1.97W 大中小設置文字大小 看配料以及紋路。選購牛仔骨的時候可以觀察商品的配料表,合成的牛仔骨裏面會添加添加劑。合成的牛仔骨的肉質紋路大小不一致,而原切的牛仔骨紋路和筋膜都會比較清晰。牛仔骨的吃法以及烹飪方式多樣,可以烤着吃、煮着吃、煎着吃等。烹飪牛仔骨的時間不宜過久,以免影響口感。 TAG標籤:牛仔 #