新鮮的蝦怎麼去皮去殼 香飄網 專業問答 3.02W 大中小設置文字大小 1、需要用剪刀在蝦殼的背上剪開,用手輕輕剝開蝦皮,再去掉蝦殼即可,此操作可將蝦線一同去掉。2、將鮮蝦先放入冰箱冷凍1小時左右,最好蝦身表面結冰再取出,去掉蝦頭,再將蝦身抽出即可。3、將蝦的第二節蝦皮摳開,就可將蝦殼和蝦仁剝開。 TAG標籤:去皮 #