適合做紅燒魚都有哪些魚 香飄網 專業問答 9.84K 大中小設置文字大小 鯽魚,草魚,鯿魚或帶魚。在家裏,經常選用草魚做紅燒魚,因市場價值不高,而且魚肉較薄,更容易入味,成為做紅燒魚的不二選擇。用草魚做紅燒魚之前要去鱗皮,將肚子中的的內臟去除乾淨,便可以開始做了。操作起來也較為簡便,因此大多數人選擇用草魚做紅燒魚。 TAG標籤:紅燒魚 #