過年有寓意的菜有哪些

餃子、年糕、雞、魚和如意菜。餃子與交同音，有更歲交子之意。餃子形似元寶，也有招財進寶的意思。餃子餡料取材也很有講究，人們通常會選擇韭菜，寓意為久財。年糕寓意步步高昇，一年更比一年好。魚寓意年年有餘，希望來年五穀豐登。如意菜是上海地區一道特色菜，取意吉祥如意。