薰臘肉怎麼吃 香飄網 專業問答 6.37K 大中小設置文字大小 可以蒸着吃,將臘肉切片裝盤,隔水蒸十五分鐘在右,蒸的時候倒一點料酒,蒸熟後撒一點葱花即可。還可以炒着吃,需要先把整塊臘肉隔水蒸好後切片,熱鍋涼油爆香葱薑蒜後,把臘肉片下鍋翻炒,加入水澱粉勾芡,大火翻炒後撒入紅椒段炒勻出鍋即可。 TAG標籤:臘肉 #