怎樣煮羊肉湯更鮮更白去腥 香飄網 專業問答 2.17W 大中小設置文字大小 1、選料。煮羊肉湯時需要以羊肉、羊骨頭、羊雜、羊蹄作為主料,添加鯽魚、羊油等輔料製作,做出來的羊肉湯會更鮮、更白。2、增香。煮羊肉湯時添加的鯽魚,需要選擇鮮活的鯽魚,煮出來的羊肉湯湯汁會更加潔白。煮羊肉湯的時候需要添加甘蔗,可以去除腥味,使湯汁表面的更加鮮美。 TAG標籤:去腥 羊肉湯 更鮮 更白 #