五花肉的皮怎麼處理 香飄網 專業問答 1.16W 大中小設置文字大小 先把豬皮上的毛處理乾淨,可以用刀子刮,這部分的毛不是很多,比較容易處理。五花肉可以直接跟辣椒炒,還可以選擇直接燒烤,五花肉燒烤選擇新鮮的,切一、兩片生薑,大蒜,在平底鍋中倒入一點油,放點料酒慢慢的生煎,根據火候來不停增加肉的數量,大致炒個3-5分鐘便可以起鍋。 TAG標籤:五花肉 #