怎麼煮螃蟹好吃 香飄網 專業問答 2.57W 大中小設置文字大小 螃蟹一般是蒸着吃的,也可以水煮着吃。把螃蟹洗乾淨之後都放在一個盆裏,把鍋也洗乾淨之後倒入二分之一的清水,之後就是加入配料了,白酒和黃酒各一勺,鹽和醋,白糖,葱,姜各一些,想要麻辣味的可以加辣椒。加完想加的調料之後可以放入螃蟹了,之後先是用大火把鍋裏面的水燒開,然後再轉小火煮二十分鐘左右,可以嚐嚐湯的味道,淡的話繼續加一些鹽,等到螃蟹都變成紅色之後,而且香氣也非常濃厚,就説明螃蟹差不多可以出鍋了。 TAG標籤:好吃 螃蟹 #