蒸香腸冷水還是熱水下鍋 香飄網 專業問答 1.59W 大中小設置文字大小 冷水。蒸香腸熱水下鍋蒸,會使香腸變得乾癟,口感偏差,所以蒸香腸時需要冷水下鍋蒸。蒸香腸之前需要將香腸清洗乾淨,冷水下鍋,水開後再蒸十五分鐘至二十分鐘即可。蒸好的香腸可以晾涼後切成薄片,直接吃,也可以用於製作臘腸炒芹菜、臘腸炒韭菜等美食。 TAG標籤:冷水 熱水 香腸 下鍋 #