豌豆老了是不是黃豆

不是。毛豆變老了曬乾之後才是黃豆。豌豆原產地中海和中亞細亞地區，花期在6-7月，果期在7-9月，別名青豆、麥豌豆、雪豆、麻累等、回鶻豆等，現在在中國種植於四川、河南、江蘇、青海、江西等地。豌豆的烹飪方式多樣，可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃、涼拌吃等。