海帶燉鵝需要炒一下嗎

需要。製作海帶燉鵝時，將海帶清洗乾淨，瀝乾水分，同鵝肉一起翻炒，添加食用鹽、青紅椒、洋葱、清水，大火燒開後，小火慢燉20分鐘，大火收汁，調味即可。製作海燉鵝的過程中，可以酌情添加幹辣椒、生薑、大蒜、胡椒粉、白砂糖等佐料。海帶燉鵝的時間要足，以免影響食材的口感。