幹香菇挑選方法 香飄網 專業問答 3.25W 大中小設置文字大小 1、看褶皺。品質好的幹香菇褶皺處呈淡黃色或深黃色,而顏色呈暗黃色,則放置時間比較久。2、聞味道。品質好的香菇味道會比較濃郁,而味道清淡或帶有刺鼻味的香菇則品質較差。3、看完整度。品質好的香菇完整度會比較好,沒有破損等現象。品質較差的香菇則表面會有破損磕碰等。 TAG標籤:香菇 #