自己發豌豆芽怎麼吃

涼拌、炒、煮湯、涮火鍋等。自己發的豌豆芽是可以吃的，同時它又被叫做豌豆苗，可以涼拌，也可以清炒。涼拌豌豆芽的時候，需要洗淨浸泡半個小時，才可進行焯水涼拌；而清炒豌豆芽的時候，洗淨後便可以直接下鍋翻炒。豌豆芽很容易就能炒熟，翻炒一下2-3分鐘便可以出鍋。