如何做好吃又美味，美味的蒜香銀芽鱔魚
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃魚的小夥伴們一定會蒜香銀芽鱔魚。鱔魚肉質細嫩鮮美，蒜香銀芽鱔魚既飄着濃濃的蒜香，更有濃濃的魚香。而且鱔魚本身的營養價值很高，還有一定的保健...
不如掌握最經典的兩種，好奇盤龍鱔魚的做法大全
鱔魚的營養功效可是槓槓滴，大家熟知的是對男性性能力的補益作用，其實鱔魚在補氣血、除風濕方面有很顯著的功效哦。除去功效不説，鱔魚做菜口感也是非常好吃的。鱔魚不多説了是主材，何謂盤龍?其實就是成菜的形態了。您是不...
麻辣香瓜鱔魚怎麼做，麻辣香瓜鱔魚的做法
食材明細主料鱔魚（適量）黃瓜（適量）輔料青椒（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）蒜（適量）紅99水煮魚調料（適量）料酒（適量）花椒（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣香瓜鱔魚的做法步驟1、黃瓜。青椒洗淨，切小段備用。2、鱔魚處理乾淨，切片，入開水焯斷生。3、...
易做的紅燒鱔魚的做法如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱔魚：600輔料姜：3片蒜：1頭清水：1碗葱：2根白蘿蔔片香菜葉：各少許黃酒：2湯匙老抽豆瓣醬：各1湯匙糖：1/2湯匙黑胡椒：適量具體步驟將鱔魚洗淨切段、葱切段、姜切...
蒜香鱔魚絲炒茭白絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜香鱔魚絲炒茭白絲所含的蛋白質，胡蘿蔔素，礦物質，維生素，微量無素和礦物質等營養元素。這道菜不僅吃起來肉質鮮美，筋道有嚼頭，而且還是一道食療菜。主料黃...
美味砂鍋蒜子鱔魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘砂鍋蒜子鱔魚這可是一道味道不得了的美味啊，芳香四溢真的是太誘人了，還別説不僅香味濃郁，賣相也是相當的好，色香味俱全的美食啊，口感一流，風味獨特而純正，濃...
春天吃鱔魚可以嗎
可以。鱔魚的做法有很多，鱔魚可以做紅燒鱔魚，炒鱔段，還可以製作鱔魚湯。在選擇鱔魚時，首選鮮活先殺的，新鮮宰殺的黃鱔口感才最好。然後儘量選擇小一點的鱔魚，相比大的鱔魚，小鱔魚的口感會更好。在處理鱔魚過程中，適量的加入米...
鱔魚的營養價值及藥用功效
鱔魚就是我們生活中俗稱的黃鱔。它肉質鮮美，有豐富的DHA及軟磷脂。經常吃黃鱔可以補腦提高人體的體質。那麼您知道黃鱔的營養價值具體還有哪些嗎？黃鱔不僅可以食用，還有豐富的藥用價值。今天小編給大家講講黃鱔的營養價...
蒜薹炒鱔魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱔魚：300蒜薹：250輔料豆瓣醬、鹽、生抽、料酒、花椒、幹辣椒段、色拉油：適量具體步驟1.先將新鮮的鱔魚段去血水，瀝乾。蒜薹切段。2.熱鍋少油，先將蒜薹...
生菜疙瘩鱔魚湯怎麼做，生菜疙瘩鱔魚湯的做法
食材明細主料鱔魚（三條）輔料生菜（一棵）麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）生菜疙瘩鱔魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內燒熱水將宰殺好的鱔魚燙一下...
鱔魚皮蛋豆腐湯怎麼做，鱔魚皮蛋豆腐湯的做法
食材明細主料皮蛋（適量）鱔魚（適量）內脂豆腐（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）蛋清（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鱔魚皮蛋豆腐湯的做法步驟1、皮蛋兩個切瓣，大鱔魚兩條去骨去腸洗淨，改刀成片，加少量鹽、料酒、...
醬香鱔魚燉雞翅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞中翅：250鱔魚：200輔料姜：適量葱：適量蒜：適量醬油：適量六月香豆瓣醬：適量鹽：少許油：適量具體步驟1.準備姜、葱、蒜、六月香豆瓣醬。2.鍋加入油燒熱，放入姜葱和...
青椒洋葱爆鱔魚絲怎麼做，青椒洋葱爆鱔魚絲的做法
“鱔魚的做法很多，紅燒、爆炒。。。都很美味，今天就搭配這青椒和洋葱一起爆炒，青椒和洋葱都是我們日常常見的食材，它們價格便宜，營養豐富，一年四季都有，常用於我們搭配其它葷菜一起炒。常吃洋葱對心血管和降血脂都特別好，青椒...
鱔魚壽司和米飯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料海天醬油：250白鶴酒：400芡湯：250蒜茸辣椒醬：150具體步驟1.糯米飯米按照7:3的比例放入九陽壓力煲，選擇五穀飯，蒸好以後混合搬入米醋和紫蘇葉放入玻璃碗...
炒鱔魚片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱔魚：500輔料洋葱：半個青椒：一個胡蘿蔔：半個鹽：少許生抽：少許黃酒：少許雞精：少許澱粉：少許姜：少許蒜：少許具體步驟1.鱔魚去骨切片放少許鹽黃酒及澱粉醃製5分鐘2....
家常鱔魚怎麼做，家常鱔魚的做法
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料鱔魚（150g）輔料黃瓜（半根）酸菜（30g）韭菜（20g）辣椒粉（2g）調料植物油（5g）鹽（5g）豬油（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）家常鱔魚的做法步驟1、植物油燒至冒煙倒...
養生鱔魚煲飯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：155公克去骨鱔魚：3條紅鳳菜：3棵薑末：20公克水：240公克麻油：1小匙鹽：1/2小匙輔料具體步驟1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以...
香脆鱔魚的做法 香脆鱔魚（含熟鱔魚家庭去骨法） 香脆鱔魚怎麼做
“自己去鱔魚骨，想做多少鱔魚自己做主。鱔魚營養豐富，做法多樣，我個人比較喜歡。”食材明細主料鱔魚（1斤左右）麪粉（300g）葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（1勺）胡椒（一小撮）花椒粉（一小撮）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆鱔魚的做法步驟...
好吃的炮蒸鱔魚如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炮蒸鱔魚是用鱔魚和生薑以及米粉等幾種主要的原材料加工製作而成的，鱔魚由於自身的蛋白質結構組成的原因，水分較多，肉質細膩嫩滑，經常食用可以降低膽固醇，...
辣子鱔魚怎麼做，辣子鱔魚的做法
“酥脆質嫩，麻辣回香。”食材明細主料黃鱔（400克）輔料菜籽油（4茶匙）麪包糠（3茶匙）紅薯澱粉（2茶匙）料酒（2茶匙）鹽（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）熟白芝麻（0.5茶匙）幹海椒（1把）花椒（1撮）老薑（少許）白糖（少許）醋（少許）小葱（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
蒜苗燒鱔魚怎麼做，蒜苗燒鱔魚的做法
“這時候的黃鱔還真有點貴，50元一斤，算起來都可以稱三斤肉了，有些貴，只讓攤主幫我稱了三根，20多元錢。再請他處理好，師傅做這事有經驗，速度特快，這樣自己回去做菜就省事多了。家常的做法---紅燒，不過要注意了，燒的過程中加入些...
香噴噴的洋葱鱔魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘洋葱鱔魚是用洋葱，辣椒燜鱔魚，非常香，好吃又有營養，沒見其菜先聞其香。洋葱含有豐富的維生素C，具有抗氧化，防衰老的功效，本身具有一種香味，雖然味道很刺鼻，但...
好吃的鹹菜炒鱔魚如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很久之前我看到黃鱔就害怕，感覺和蛇差不多，從小怕蛇的我看到黃鱔也是落荒而逃，但是朋友説黃鱔很美味。不久前朋友做了一道鹹菜炒鱔魚，吃過之後我愛上了這...
好吃的蒜香銀芽鱔魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜香銀芽鱔魚，就是一道蒜香口味的將銀芽根鱔魚一起烹煮的美味家常菜。這道菜所選用的銀芽，也就是人們常説的綠豆芽，富含維生素，口感比黃豆芽更脆嫩，能夠清...
美味茄子燒鱔魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱔魚：300紫茄子：500輔料生抽：一小勺老抽：一大勺鹽：1/2小勺糖：1/4小勺青紅椒：適量蒜末：少許具體步驟1.鱔魚洗淨切段，茄子切條（鱔魚，茄子長度保持一致）2.鍋內燒熱油...