臘肉煮多久才能煮熟

三十分鐘。臘肉是一種經過熏製做成的肉製品，含有很多的亞硝酸鹽，在食用前要先煮制。煮臘肉一般用三十分鐘就可以了，可以把臘肉切成小塊，這樣也比較容易煮熟，煮臘肉時要用冷水下鍋煮，這樣才能使水分更好的滲入臘肉中，肉質的口感也會更加緊實。