烤魚的家常做法是什麼 香飄網 專業問答 2.75W 大中小設置文字大小 先將買來的魚處理乾淨,然後再兩邊的背上劃幾刀,在魚的肚子裏面放入薑片,然後把料酒、鹽、蠔油均勻的抹在魚身上,醃製大約一個小時。準備好自己喜歡吃的配菜,鍋中放入油,油熱以後放入葱、姜、蒜和辣椒翻炒,放入準備好的食材加入適量水和鹽沸騰後關火。將醃製好的魚放入烤箱,烤好後將配菜淋上去即可。 TAG標籤:烤魚 家常 #