家常炒雞肉的簡單方法是什麼 香飄網 專業問答 9.32K 大中小設置文字大小 雞肉切塊後先焯水,將雞肉的雜質及血沫清洗乾淨,然後將雞肉放入葱薑蒜的鍋中翻炒,再搭配土豆或芹菜、木耳、蘿蔔等喜好的蔬菜一起燉煮半小時左右調味後即可食用。雞肉除了炒也可以做成涼拌雞絲,或是燉煮成雞肉高湯,亦或是炸成雞排食用。 TAG標籤:家常 雞肉 #