教你在家做神仙烤翅，用烤箱烤雞翅的做法是什麼

出門吃燒烤的時候，雞翅是不是大家必點的美食呢?反正對於小編來説，雞翅是非常好吃的食物的，尤其是烤雞翅，外面的雞皮酥脆，裏面的雞肉鮮嫩，真的是超級好吃。但是大家是不是覺得自己在家根本就沒有辦法做烤雞翅呢?沒關係哦，今天小編就教一下大家用烤箱烤雞翅的做法吧，別再只是用烤箱來做蛋糕了哦，烤箱的功能可是非常多的呢，趕快來看看吧。

一、用烤箱烤雞翅的做法是什麼

1.首先請大家準備好如下的材料：雞翅8-10個，燒烤醬一瓶、薑片、蒜瓣、葱結、料酒、還有檸檬。

2.從超市購買到的雞翅我們一定要清洗乾淨，檢查一下雞翅表面的毛有沒有清洗乾淨哦，有的時候雞翅外面會有一種看起來非常硬的管子，那個一定要除掉，不然會非常的影響食慾呢。

3.洗乾淨雞翅之後，用刀在雞翅的表面兩邊均勻的切開兩道劃痕，這樣雞翅會更加的入味，相信大家在外邊吃過的雞翅都是經過這樣處理的吧， 小編這裏就不過多説明了哦。

4.準備一個大碗，把處理好的雞翅放到裏面，加入薑片、蒜瓣(記得拍一下哦，這樣蒜味才能夠出來)、料酒、耗油、葱結、別忘了弄一點檸檬汁哦，檸檬能夠有效的除腥，還能夠讓肉質更為緊實，材料都放好之後，攪拌一下，接下來就是等待雞翅醃製了，這個時間大約需要15分鐘左右，要想效果更好，請大家用保鮮膜碗口，放入冰箱中冷藏。

5.取出醃製好的雞翅，烤箱盤中墊上廚房紙，刷一層油，然後放雞翅碼好，每一面都要記得給雞翅刷上一層油還有燒烤醬，最後記得撒一把孜然粉。

6.全部準備工作完成之後，把雞翅放入烤箱之中，上下火150度烤15分鐘左右，非常鮮美的烤箱烤雞翅就做好了，是不是超級的簡單?

二、烤箱烤雞翅的注意事項

1.如果買到的雞翅腥味比較濃的話，可以先進行焯水之後，再醃製，這樣味道會更好。

2.烤箱的温度和烤制的時間一定要控制好，不然雞翅很容易糊掉，就不好吃了。

3.一定要注意檸檬的用量，放多了味道就會變酸了，不知道的人還以為是雞翅壞了呢。

雖然用烤箱烤雞翅的味道沒有用炭火燒烤出來的那種有獨特的煙燻味，但對於我們的身體更為的健康哦，如果你很喜歡吃燒烤的話，不妨自己在家試試看做烤箱烤雞翅呢，不過當然了，烤箱不僅可以做烤箱烤雞翅，還可以烤牛肉、烤土豆等等，都是非常美味可口的呢。