雞爪滷多少分鐘合適

30分鐘左右。購買滷料包熬煮成滷水後放入雞爪子泡製熬煮30分鐘左右，或是自己準備滷料包的材料，如八角、桂皮、香葉、花椒、茴香、黑胡椒、生薑、大葱等各種香料去除雞爪子本身的腥味以及增加食材的香味。滷好的雞爪需要泡製2小時左右入味後再食用，口感鮮香。