辣白菜做好了幾天可以放冰箱

三天。辣白菜是東北的一種特色醃菜，新鮮蔬菜醃製後可存放在冰箱裏，延長其保存期。白菜經過醃製後可以馬上食用，沒有食用完的辣白菜需要密封保存好，三天之後可以放在冰箱裏面冷藏，降低其表温度，不易於細菌滋生。辣白菜可以用來做火鍋底料和拌飯。