美味的腐乳木耳菜如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 整棵的木耳菜放在水盆裏浸泡，同時放入食鹽消毒；浸泡20分鐘之後，用剪刀把葉子剪下，留下根莖部分。

2. 留着剩飯再加工，留下嫩的一截，並且改刀。

3. 做一小鍋水，水燒開後把改刀後的小段焯一下；大約2分鐘之後，過冷水；

4. 用炒鍋把炒飯加熱，同時倒入焯好的木耳菜根即可。