蓮子什麼時候產

每年8-10月份。蓮子是睡蓮科植物結果後乾燥得來的種子，其有益成分豐富可食用，一般會被用來煮粥熬湯作為輔料之一，幹蓮子顆粒圓潤呈乳白色，在我國的南北方均能夠發現其身影。睡蓮科植物的花期一般在每年的6-8月，隨後便是結果期，採摘下來的蓮蓬經過晾曬烘乾便可以得到蓮子。