牛肉能用水洗嗎

能。清洗牛肉時，將牛肉放在盆中，用流動的水清洗，再添加50度左右的温水、食用鹽、適量白醋，攪拌後輕輕揉搓牛肉，最後用清水沖洗幾遍即可，這樣既可以將牛肉清洗的更加乾淨，也能去除牛肉的腥味。清洗後的牛肉可以用於製作牛肉燉土豆、紅燒牛肉等美食。