天津煎餅果子麪糊配料有什麼 香飄網 專業問答 3.11W 大中小設置文字大小 主要有面粉,玉米面,綠豆,芝麻醬,甜麪醬,香葱,油條等。先把一定比例的綠豆和小米打磨成細粉,再把磨好的細粉與玉米麪加水攪拌成糊,濃稠度以筷子劃過有痕跡的狀態最好;再把甜麪醬,香油加入芝麻醬中攪拌順滑形成甜醬;也可以在煎餅果子內加入雞蛋,豆芽,火腿腸等配菜。 TAG標籤:麪糊 天津 煎餅果子 #