苦瓜怎麼處理不苦 香飄網 專業問答 1.6W 大中小設置文字大小 1、苦瓜的瓜瓤不能食用,吃之前將瓜瓤剔除,可以祛除一部分苦味。2、將苦瓜反覆沖洗,洗去苦瓜的汁液,可以減少苦瓜的苦味。3、焯水,將苦瓜清洗後,放入鍋中進行焯水後瀝乾即可。4、將苦瓜切塊後加鹽進行醃製,可以有效祛除苦瓜的苦味。 TAG標籤:苦瓜 #