什麼樣的紅糖才是好紅糖 香飄網 專業問答 2.13W 大中小設置文字大小 1、形狀為乾燥粉末狀或晶粒狀。好的紅糖沒有雜質,不結塊,整體是鬆散乾燥的狀態,沖泡在水中,能迅速溶解,沒有顆粒懸浮,也沒有沉澱。2、帶有清香味。紅糖根據優質的程度,味道各有不同,好的紅糖是清香味,有點像甘蔗汁;普通紅糖的香味偏淡,質量較差的紅糖則是酸味居多。 TAG標籤:紅糖 #