臘肉放冰箱冷藏發黴了可以吃嗎 香飄網 專業問答 2.07W 大中小設置文字大小 可以。臘肉發黴以後,可以用刀將發黴部分去除,若裏面的肉質顏色沒有改變,可以用温水清洗,再用白酒清洗。臘肉發黴部分比較大,用刀切後,裏邊的肉質顏色改變,並帶有一定的異味,則不能繼續食用。保存臘肉時,可以將臘肉放在冰箱冷凍保存,這樣能避免臘肉發黴。 TAG標籤:發黴 冷藏 臘肉 冰箱 #