牛油果要蒸嗎 香飄網 專業問答 7.72K 大中小設置文字大小 不需要。蒸熟的牛油果會使得本身的成分流失掉了,所以不需要蒸熟,牛油果可以做輔食,也可以做沙拉或者甜品,可以生吃的。若買的牛油果發硬是還沒夠熟,放幾天就可以,若看到果肉都發黑了就不能吃了,正常的牛油果肉食淡綠色的,軟硬適中,開了的牛油果要儘快吃完,否則會氧化變黑的。 TAG標籤:牛油果 #