牛油果過敏嗎，紫蘇水及牛油果搭配很流行哦

牛油果是熱帶地方的水果它具有美容作用，在我們現代生活當中很流行美容美體的，所以女性朋友在一天盡情談論怎麼美，怎麼吃的，牛油果很受大家的信賴，他的營養價值很高的，含多種維生素、為高能低糖水果。所以我們女性朋友提倡吃這個水果的。

一、紫蘇水及牛油果搭配很流行哦，牛油果過敏嗎

牛油果雖然是高脂肪食物，蛋白質的含量也不低，其中還包含有少許的異體植物蛋白，這種蛋白屬於過敏物質，過敏性體質的人吃牛油果是有可能出現過敏的，而正常人吃牛油果過敏的可能不大。

食物過敏症是機體對食物中的某些成分產生免疫反應而引起的疾病。通常人們認為自己對某種食物過敏，事實上只是對這種食物不耐受，這種情況應該是對某種食物產生了不良反應，而不是食物過敏症。

由於食物不耐受與某些食物過敏症的症狀相似，所以人們常常將這兩者混要。這良好總疾病的本質區別在於，前者不需要免疫系統的參與。確實患有食物過敏症的患者比較少見，只有兒童患有此病，而成年人患這種疾病的概率更低。

二、哪些人不適合吃牛油果

1、牛油果有致過敏性，而小孩的臟器發育不是很完善，免疫功能較低，因此，1歲一下的寶寶不適合生吃牛油果，做輔食也需先加熱煮熟方可添加。

2、牛油果含有豐富的脂肪，雖是不飽和脂肪酸，減肥的人也不適合多吃，以免影響減肥效果。

三、牛油果怎麼吃

牛油果既好吃又有益，是很多人喜愛的水果，它的吃法可有不少呢!來看看牛油果怎麼吃吧!

1、直接食用

將牛油果洗乾淨，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用了，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣哦。

2、做沙拉

把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!

3、塗在麪包片上

把牛油果剖開，用小勺舀起，當作果醬在麪包片塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。

4、奶昔

把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。

5、配砂糖

挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀着吃。

牛油果可以生吃，它具有獨特性加工成人造黃油，混合到麪粉裏面做饅頭和酥軟的，有促進大腦發育、保護心血管、改善髮質、改善便祕等功效，對美容保健等也有功效，牛油果過敏嗎？至今為止未出現過敏現象的，它作用及其多，產地比較特殊，只有國內少地方產，價格也昂貴的。