白芸豆直接蒸熟吃可以嗎

可以。白芸豆直接蒸熟之後通常搭配蒜泥食用，類似吃法的還有蒸茄子，白芸豆除了蒸熟食用還可以用來炒菜，包包子，磨豆漿，磨粉，磨粉等等。用白芸豆做豆漿的時候需要白芸豆放在水中浸泡，讓豆子膨脹，然後放入豆漿機中加入清水磨成豆漿飲用。