做麪包可以用植物油代替黃油嗎 香飄網 專業問答 1.19W 大中小設置文字大小 可以。沒有黃油時也可以用豬油、橄欖油、玉米油、色拉油、白油等無色無味的油代替。麪包在製作時,需要麪粉、白糖、雞蛋、酵母、淡奶油。將這些材料混合在麪糰中即可,麪糰放置常温發酵即可。發酵好後放入烤箱,温度調製在220度,烘烤二十到三十五分鐘。 TAG標籤:植物油 麪包 黃油 #