削皮的蘋果怎麼樣不會變色

1、浸泡在水中。削皮後的芒果可以浸泡在清水中，這樣可以避免蘋果氧化變色。

2、浸泡在糖水中。蘋果削皮後可以浸泡在糖水中保存，這樣既可以避免蘋果氧化變色，也能使蘋果的口感變得更好。沒有糖水，也可以用蜂蜜水、檸檬水代替。

3、使用檸檬汁。蘋果削皮後，可以在表面滴入幾滴檸檬汁，能避免蘋果氧化變色。