香椿燙多久最適合吃

三十秒左右。烹飪的時候綠葉蔬菜類的菜餚需要烹飪十五秒左右，莖類的燙三十秒。香椿的主要部分是嫩葉和嫩莖，可以燙三十秒左右，想熟一點的話可以燙六十秒。品種主要分為紫香椿和綠香椿等，紫香椿有黑油椿、紅油椿等，綠香椿則有青油椿等。