藍莓是什麼顏色？

藍莓是什麼顏色?藍莓，顧名思義，外表呈藍色，果肉卻不是藍色。各種藍莓醬，藍莓果汁都是很深的藍紫色，讓人很有食慾。一般來講，淺綠色的藍莓的果肉是正常的。如果果肉的顏色過淺或者過深都是要注意不能夠輕易食用的。

一、藍莓是什麼顏色

準確的來説，藍莓皮的顏色為藍紫色。如果你吃藍莓的時候，發現裏面的果肉也是紫色的，那就有可能是藍莓皮的色素滲透到了果肉的裏面。那麼藍莓皮的色素也可以運用到其他的地方。如給布料上色，用於食品領域等等。

二、藍莓可以製作成什麼

大多數水果都能被製成水果乾，藍莓也不例外。過了藍莓成熟的季節，想要再吃到藍莓就可以選擇藍莓幹。儘管藍莓乾沒有藍莓那麼多水分，但是藍莓乾的口感還是很不錯的。如果是新鮮的藍莓，那它的保質期會很短，把藍莓用一個透氣的盒子裝好放到冰箱裏冷藏，只能保存一週左右的時間。將其曬乾製成藍莓幹不僅食用方便，沒有時間限制，也有酸酸甜甜的口感。即使被製成果乾，藍莓的功效也還是存在的。比如可以緩解眼部疲勞，緩解皮膚的衰老。

但是藍莓幹有一個不好的地方是，藍莓乾的熱量比藍莓要高出許多，商家在加工的過程中，為了提高藍莓乾的甜度，便往裏面加了糖分。所以，想要減肥的朋友們，藍莓幹還是要適量哦。在夏天，如果吃一些冰激凌甜點什麼的話，點綴一些切碎的藍莓幹也別有一番風味。

當別人問你藍莓是什麼顏色，一定要分清楚藍莓的外表和內部。儲存藍莓的時間最好不要超過一週，不然就算是品質再好的藍莓，如果快要壞了的話也是食之無味的。除了製成藍莓幹，藍莓醬，你們還知道藍莓有哪些好吃的做法呢?