姜發芽了還能吃嗎 香飄網 專業問答 7.09K 大中小設置文字大小 可以吃。發芽的姜不會產生有害物質,但是發芽後的生薑會大量流失水分,生薑會變得乾癟,顏色發,纖維變粗,口感不佳。生薑發芽後容易出現黴變、腐壞的情況,這種變質的生薑就不能吃了。 TAG標籤:發芽 #