小米可以冷藏保存嗎

可以。小米冷藏保存，既可以防止細菌滋生，也能保持小米的口感。小米放入冰箱冷藏時，將小米裝入食品袋中或食品盒中密封好，放入冰箱冷藏室保存即可。保存小米的時間不宜過久，以免影響小米的口感和品質。小米放在常温保存時，可以將少量的幹海帶放入小米中，能防止小米生蟲、發黴。