怎樣讓涼麪時間長不粘 香飄網 專業問答 1.19W 大中小設置文字大小 用菜籽油攪拌一下。涼麪因為自身的特性,很容易粘連在一處,導致口感上的差異。一般情況下,剛出鍋的涼麪不能直接攪拌,這樣會加劇粘連的可能性,而是應該加入適量的菜籽油進行攪拌處理,還可以在通風條件較好的地方進行這一個步驟,效果更好。 TAG標籤:涼麪 時間 #